Кофемашина Schaerer Coffee Art Plus Best Foam

Кофемашина Schaerer Coffee Art Plus Best Foam - это суперавтоматическая кофемашина нового поколения. Она оснащена тремя бойлерами и рассчитана на интенсивную работу в местах с большой проходимостью. Швейцарским производителям удалось совместить в кофемашине Schaerer Coffee Art Plus Best Foam новейшие технологии, непревзойденную надежную, мощность и элегантный дизайн. Рекомендуемая производительность - порядка 250 чашек кофе в день. Основным отличием от предшественников является применение в этой кофемашине технологии Best Foam™, т.е приготовления кофейных напитков на основе зерна и натурального молока которая позволяет получать молочную пену на уровне   SCAE - она такая же глянцевая и шелковистая - как если бы ее приготовил опытный бариста. Молочная пена, созданная кофемашиной Аrt Plus Best Foam долго не оседает. Опытный бариста использует пар с 12% содержанием воды, технология приготовления молочной пены в кофемашине Аrt Plus Best Foam происходит точно по такому же принципу, и Вы получаете напиток того же качества.

Для каждого напитка индивидуально Вы легко настроите объем, температуру молока и молочной пены, количество и очередность приготовления ингредиентов.

Удобство ухода – на новом уровне специальная программа ежедневной автоматической очистки молочной системы, использующая новейшие таблетки, которые легко хранить и транспортировать. Coffee Аrt Plus Best Foam – это лучший выбор для организации профессионального кофесервиса с производительностью порядка 250 чашек в день.

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашина Schaerer Coffee Art Plus Best Foam это идеальное решение для установки на на АЗС, в отель или большой офис. Внешний вид – классический для автоматических кофемашин этого типа. Материал корпуса – сталь с порошковой окраской. Во всех деталях и в отделки видно безупречное швейцарское качество. Оснащена 7-ми дюймовыми тачскрин панелями управления и информации.

Технологии и инновации

•  Малошумная кофемолка (опционально возможна установка второй кофемолки)
• Три бойлера (вода и пар) из нержавеющей стали
• Встроенный каппучинатор с встроенной системой Best Foam, которая позволяет производить высококачественную молочную пену
• Встроенный умягчитель воды
• Ускоритель заваривания
• Функции подачи горячей воды, молока и молочной пены
• Встроенные программы промывки и очистки.
• Запатентованная система декальцинации Uptime.
• Двойной носик выдачи напитков позволяет готовить 2 напитка одновременно
• Счетчик порций
• Каплесборник
• Соответствует гигиеническим требованиям HACCP
• Встроенный USB порт для снятия статистики и загрузки настроек и рекламной информации
• Мониторинг уровня молока – да
• Система 3D позиционирования разливного устройства

Характеристики и особенности

• Тип используемого кофе – зерновой, молотый
• Меню американо, капучино, кофе с молоком, латте, ристретто, эспрессо, моккачино,  горячий шоколад, кофе с сиропами, шокочино, ирландский кофе
• Ёмкость контейнера для кофе – 2 шт. по 1000 гр. каждый
• Ёмкость контейнера для шоколада –1000 гр. каждый
• Ёмкость контейнера для отработанного жмыха – 60-70 порций.
• Давление – 15 бар
• Меню напитков – до 40 позиций
• Рекомендованная производительность 250 чашек в день.
• Рабочая температура парового бойлера 130 °С
• Рабочая температура водяного бойлера от 88 до 96 °С
• Подключение к водопроводу

Опции (заказываются отдельно)

• Подключение к водопроводу (рекомендуется использовать фильтр для очистки воды) – 220 евро
• Вторая кофемолка – 366 евро.
• Сброс отходов под стол – 314 евро
• Система подачи порошкового продукта – 1457 евро
• Двойная система подачи порошкового продукта – 1587 евро
• Система подогрева чашек – 1490 евро
• Система подогрева чашек с встроенным холодильником 2917 евро.
• Диспенсер для одноразовых стаканов (компактное хранение одноразовых стаканов трех типоразмеров) - 390 евро.
• Холодильник (4 л) для охлаждение молока для наилучшего качества капучино – 1167 евро.
• Телеметрия М2М Coffee Link пакет на 5 лет, включая трафик (обеспечивает оперативную связь кофемашины и систему учета) - 600 евро.

• Гарантия 12 месяцев.

Материалы для скачивания

Материалы для скачивания

Инструкцию по эксплуатации

(Touch Screen)

Обслуживание кофемашины (ежедневное)

Обслуживание кофемашины (еженедельное)