Кофемашина Rancilio Classe 11 USB XCELSIUS TALL (2 высокие группы)

Профессиональная, рожковая двухгруппная автоматическая кофемашина Rancilio Classe 11 USB XCELSIUS TALL (2 высокие группы) создана для интенсивной работы в кофейнях, барах, ресторанах, продающих кофейные напитки в популярном формате «кофе с собой». Футуристический внешний вид в двух цветовых решениях, обеспечивается подсветкой рабочей зоны, износостойким корпусом из стали, алюминия и высококачественного пластика HDPE, ABS. Кофемашина Rancilio Classe 11 XCELSIUS TALL (2 высокие группы) имеет автоматическое управление, усовершенствованную электронику, расширенный функционал, LED подсветку, подогрев чашек и функцию энергосбережения. Технология Xcelsius дает возможность бариста получать новые оттенки вкуса напитков благодаря сенсорному профилированию температуры воды во время экстракции кофе. Кофемашины Rancilio надежны и просты в обслуживании, они обладают высокой стабильностью температуры воды во время пролива, что очень важно для приготовления качественного эспрессо.

Внешний вид и дизайнерские решения

Кофемашины Rancilio Classe 11 высокопроизводительны, надежны и функциональны. Корпус Rancilio выполнен из литого алюминия, покрашенного методом анодирования в металлик. Ударопрочное, защищенное от царапин закаленное стекло панели управления толщиной 4 мм. Лицевые панели групп отлитые из алюминия, представлены в хромированном и черном вариантах. Область установки фильтр-холдеров выполнена в ударопрочном матово-черном термопластике.

Технологии и инновации

• Автоматическая – регулировка времени пролива воды осуществляется электроникой.
• Тип используемого кофе - молотый
• Высокая производительность эспрессо и капучино.
• Функция автоматического дозирования напитков
• Функция контроля давления и температуры в бойлере
• Независимые теплообменные устройства
• Встроенный объемный насос
• Манометр, датчик давления пара
• Автоматический контроль уровня воды
• Подключается к воде и к сливу, может работать автономно
• Ножки, препятствующие скольжению (регулируются по высоте)
• Просторная полка для хранения и подогрева чашек
• Имеет адаптер для использования чалд и капсул
• Автоматическая очистка групп и автокапучинатора Isteam
• Инновационная эргономичная система для комплексного и интегрированного управления гидравлическим контуром
• Решетка каплесборника из полимерного материала с защитой от царапин.
• 4 программируемых дозы и температуры воды для разного вида чая. Стандартно Т0-95С (индийский черный), Т1-85С (травяной/фруктовый), Т2-70С (китайский зеленый), Т3-60С (японский зеленый)
  
  
  

Характеристики и особенности

• Количество кофейных групп – 2 (есть модификации с 3 и 4 группами)
• Объем бойлера (один) –16 л. на 3 группы / 11 л. на 2-х группную версию и 22 л. на 4 группы
• Объем резервуара для воды – 4 л.
• Подключение к водопроводу – да
• Максимальная высота чашки - 145 мм
• Глубина рабочей поверхности - 120 мм
• Высота поддона для дренажа - 14 мм
• Профессиональный темпер - 58 мм
• Давление в бойлере 2,2 Бар
• Температура в бойлере 134 С
• Максимальный уровень шума 70 Дб.

Комплектация

• портафильтр на 1 чашку – 2шт.
• портафильтр на 2 чашки – 2 шт.
• кран пароотвода – 2 шт.
• кран подачи горячей воды – 2 шт.
• фильтры-заглушки для чистки групп (комплект)
• регулируемые по высоте ножки, препятствующие скольжению (комплект)
• темпер – 1 шт.
• мерная ложка 7 гр. – 1 шт.

Дополнительные опции

• Эргономичный пароотвод с 2-позиционным переключателем – для постоянной и переменной подачи пара (70 EURO)
• Пароотвод с 2-позиционным переключателем – для подогрева молока (менее интенсивная подача пара) и для взбивания молочной пены (400 EURO)
• Адаптер для приготовления кофе из чалд и капсул (по запросу)
• Кран подачи пара с термоизоляцией. Нет риска ожога при касании (120 EURO)
• Электрический подогрев чашек (170 EURO)
• Дистанционное управление кофемашиной в режиме реального времени. Функция позволяет получить подробную статистику использования, отследить технические проблемы и дистанционно изменить настройки и параметры (по запросу).

Модификации  

• Rancilio Classe 11 USB XCELSIUS TALL с 2-мя высокими группами  - 11 200 EURO
• Rancilio Classe 11 USB XCELSIUS TALL с 3-мя высокими группами  - 13 300 EURO
• Rancilio Classe 11 USB XCELSIUS с 4-мя группами  - 15 300 EURO

Гарантия – 12 месяцев

Руководство по эксплуатации